LES 3 PRINTEMPS DE LA NOUVELLE RÔTISSERIE

Pour fêter le troisème printemps de La Nouvelle Rôtisserie, le collectif des ami-es Lnr vous convie à un brunch/diner “Do Brasil” aux rythmes engagés ! Fora Bolsonaro ! Dégage Bolsonaro !

Le dimanche 17 mars 2019
De midi à 20h
Et jusqu’à épuisement des bénévoles

2 Sophie, 2 Fabrice, Ghislaine, Clara, Anne, Gabriel, Mathieu, Pierre et Patrice, vous accueilleront à la Brésilienne

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Ambiance musicale Do Brasil

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LE MENU

Appel à participation de 10€ Minimum
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Pao de queijo & crudités (Gougère de manioc au fromage)
Ou
Calde de fejao (Soupe de haricots noir brésiliens)
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Moqueca de camarao ou moqueca de tofu
Accompagné de Riz – farofa à la banane – caruru
(Fricassée de crevettes au lait de coco et légumes comme à Bahia)
(Farine de manioc grillée et banane plantain – purée de gombos au gingembre)
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Pudim de leite (flan au caramel)
Ou
Mousse de limão (Mousse brésilienne au citron verts)
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Cocktail 2,5€ : Batida de maracuja (fruit de la passion) – Batida de goaiba (goyave)
Vins 1,5/7€ – Bières 2€ – soft 1€

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Les bénéfices de la journée seront entièrement reversés à La Nouvelle Rôtisserie pour payer le loyer et les frais de fonctionnement, pour que le seul restaurant AAA de Paris puisse perdurer.

La Nouvelle Rôtisserie est un projet alternatif qui ne reçoit pas de subventions et ne survivra que si des personnes viennent y déjeuner/diner, que si des associations et collectifs participent au projet et organisent des repas, que si des personnes se mobilisent et participent à faire vivre le projet.

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